ボンダイビーチにあるカフェ、The Nineにてランチ

みなさんこんにちわ。今日は子供たちを学校に送った後、空いた時間で奥さんと二人でシドニーボンダイビーチにあるカフェにランチを食べに行ってきました。シドニーは今日もあいにくの大雨で、車での移動中ものすごい豪雨に見舞われましたが、無事なんとかお店に到着。

早速、ランチをオーダー!

BEEF CHEEKS SOUVLAKI

上がギリシャ風牛頬肉&レーズンクスクスサラダ
ランチにはちょうどいいサイズで味もバランス良く美味しかったです。

MEDITERRANEAN BOWL

でもって、こちらがメニューを直訳すると地中海風ボウル!とっても健康的ですね。中身はポーチドエッグ、アボカド、ザタール(タイムと胡麻をベースとした中東発祥のスパイスミックス)、パプリカ、フムス(茹でたひよこ豆にニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理)、キノア、ミントラブナ(ヨーグルトの水気を取り除いた料理)、ピクルス、むぎゅっとクセになる食感のハロウミチーズ、ズッキーニ、フェタチーズ、胡麻のクラッカー、ルッコラ!うわーひとつのお皿に栄養がいっぱい!こちらも味がバランス良ーくグッド!

上手な模様がついたカプチーノ

締めはカプチーノ。綺麗な模様ですね。コーヒーの味&口当たりも良くこちらのバリスターなかなかの腕前!と言うことで、今日も美味しいランチが頂けました。感謝感謝!ご馳走様でした。

食後はシドニーのフィッシュマーケットに行って晩御飯用の魚、鯛とバラマンディをゲット。
今度いつか、シドニーのフィッシュマーケットの様子を記事にしてアップしますね。

それではみなさん、今日も良い1日を!

コメント

  1. 原 恵子 より:

    ゆうじ君
    地中海風ボウル!とっても健康的ですねー
    是非食べてみたいです👏👏👏
    お料理の写真がカラフルで綺麗です⭐️

    シドニーにフィッシュマーケットの記事も
    楽しみにしていまーす😊😊😊

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